珍しいお菓子　貴重なお菓子

先述のお土産、ちんすこうを食べながらネットでその由来を確認してみました。

名前の由来は、「珍お菓子」あるいは「金お菓子」、つまり「珍しい貴重なお菓子」か「とても高価なお菓子」とう意味だそうです。

なんでも、ちんすこうの歴史は古く、琉球王朝の王侯貴族だけしか食べることができないほど貴重なお菓子だったと言われているそうで、

中国から伝わってきた"蒸しカステラ"にちかいお菓子だったのが、100年位前に釜で焼いて今のスタイルになったそうです。

今ではいろいろな味がありますよね

プレーン

紅芋

塩

黒糖

パイン　　などなど

私はプレーンか紅芋が好きです。

トラックバック（0）

このエントリーのトラックバックURL:
http://e-ugi.info/mt/mt-tb.cgi/13

(初めてのコメントの時は、コメントが表示されるためにこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまでコメントは表示されませんのでしばらくお待ちください)